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ÏîâàðÏîâàð
- Çàðàáîòíàÿ ïëàòà
-
îò 41200
äî 41200
- Îðãàíèçàöèÿ
- ÑÀÍÀÒÎÐÈÉ "ÑÎËÍÅ×ÍÛÉ" - ÔÈËÈÀË ÀÊÖÈÎÍÅÐÍÎÃÎ ÎÁÙÅÑÒÂÀ "ÐÆÄ- ÇÄÎÐÎÂÜÅ"
- Ðàéîí òðóäîóñòðîéñòâà
- ã Ãåëåíäæèê, ñ/î Êàáàðäèíñêèé, ñ Êàáàðäèíêà
- Äàòà ïóáëèêàöèè / ïîäòâåðæäåíèÿ
- 16.02.2024 / 27.04.2024
- Âàêàíòíûõ ðàáî÷èõ ìåñò
- 9
- Ñèñòåìà îïëàòû
- Îêëàä
- Õàðàêòåð ðàáîòû
- Ñåçîííàÿ
- Ðåæèì ðàáîòû
- Ãðàôèê ñìåííîñòè
- Ïðîôîáëàñòü
- Îáùåñòâåííîå ïèòàíèå
-
Äîëæíîñòíûå îáÿçàííîñòè
- 1.1.Ïîäãîòîâêà ñûðüÿ è ïîëóôàáðèêàòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé, íàðåçêà è ôîðìîâêà îâîùåé è ôðóêòîâ;
2.2. Ïðèãîòîâëåíèå áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé ïî òåõíîëîãè÷åñêèì êàðòàì, ôèðìåííûì ðåöåïòàì, à òàêæå ðåöåïòàì íàöèîíàëüíûõ êóõîíü; 2.3. Ïðèãîòîâëåíèå è îôîðìëåíèå áëþä çäîðîâîãî ïèòàíèÿ è äèåòè÷åñêèõ (ëå÷åáíûõ) áëþä; 2.4. Êîíòðîëü çà êà÷åñòâîì è áåçîïàñíîñòüþ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé; 2.5. Êîíòðîëü çà õðàíåíèåì è ðàñõîäà ïðîäóêòîâ, èñïîëüçóåìûõ ïðè ïðîèçâîäñòâå áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé; 2.6. Ñîáëþäåíèå ïðàâèë ñî÷åòàåìîñòè îñíîâíûõ ïðîäóêòîâ è ñûðüÿ ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé; 2.7. Ïîðöèîíèðîâàíèå (êîìïëåêòàöèÿ) áëþä, íàïèòêîâ è êóëèíàðíûõ èçäåëèé; 2.8. Ïîäãîòîâêà ê ðàáîòå îñíîâíîãî ïðîèçâîäñòâà è ñâîåãî ðàáî÷åãî ìåñòà â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè è ðåãëàìåíòàìè ôèëèàëà Îáùåñòâà; 2.9. Êîíòðîëü çà ñîáëþäåíèåì ñòàíäàðòîâ ÷èñòîòû îñíîâíîãî ïðîèçâîäñòâà ôèëèàëà Îáùåñòâà;
- Äîïîëíèòåëüíûå ïîæåëàíèÿ
- Äîáðîñîâåñòíîå èñïîëíåíèå âîçëîæåííûõ îáÿçàííîñòåé è ïîðó÷åíèé. Îïûò ðàáîòû ïðèâåòñòâóåòñÿ.
- Îáðàçîâàíèå
- Ñðåäíåå îáùåå (11 êë.)
- Ñòàæ
- 3
- Êëþ÷åâûå íàâûêè
- Êîììóíèêàáåëüíîñòü, Äèñöèïëèíèðîâàííîñòü, Èíèöèàòèâíîñòü, Îòâåòñòâåííîñòü
- Ñîöèàëüíûå ãàðàíòèè
- Ñîöèàëüíûé ïàêåò
- Óñëîâèÿ ðàáîòû è êîìïåíñàöèè
- Òðåáóþòñÿ íà ñåçîí ñ 01.05.2024 ïî 31.10.2024 ãîä
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