В 2004 году в г. Ростове-на-Дону впервые на Юге России начал работу хлебозавод, оснащенный суперсовременным оборудованием мирового уровня — ООО «Хлебозавод Юг Руси». Собственное мукомольное производство полностью обеспечивает потребность хлебозавода в муке, что позволяет предприятию быть более эффективным и устойчивым. Компьютеризированное оборудование позволяет вырабатывать продукцию по новым технологиям высокого качества. Отличительной чертой является строгое соблюдение рецептуры изделий. Закладка сырья осуществляется с помощью автоматической дозировки жидких компонентов и муки. Высочайшее качество продукции обеспечивается сочетанием новых технологий, включая компьютеризованное смешение ингредиентов, и русских традиций хлебопечения, базирующихся на использовании натуральных заквасок и заварок. У хлебозавода есть собственная лаборатория, которая осуществляет контроль всего производственно-технологического процесса, а также занимается разработкой новых изделий, востребованных покупателями. Ассортимент выпускаемой хлебозаводом «Юг Руси» продукции богат и разнообразен. Это различные виды батонов, подовых хлебов, хлебов для функционального и диетического питания. Специалисты завода внимательно следят за меняющимися предпочтениями покупателей. Растущий интерес и приверженность к здоровому образу жизни и питанию дал толчок разработке новых рецептур хлеба с семенами льна, подсолнечника, тыквы, отрубей, овсяных и кукурузных хлопьев, пророщенных и цельных зерен злаковых. На хлебозаводе самостоятельно были разработаны и внедрены в производство хлеба «Заварной» и «Бездрожжевой», которые являются непревзойденными по вкусовым качествам и уникальными по составу изделиями. Они не черствеют в течение нескольких суток, поскольку готовятся на густой закваске и заварке. Также на хлебозаводе «Юг Руси» выпускаются десятки видов булочек, пирожков, кексов, печенья, пряников, пирогов и множество других видов вкусной выпечки. Производятся и любимые покупателями соленые сухарики с различными вкусами. Продукция хлебозавода любима покупателями не только в Ростове и Ростовской области, но и в Краснодарской крае. Она представлена во всех торговых сетях и несетевой рознице. Для доставки продукции в магазины используется собственный автопарк — это более 70 единиц специального транспорта, которые эффективно снабжают ключевую розницу г. Ростова-на-Дону свежим хлебом в максимально удобное для магазинов время. Наши преимущества: -оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ; -оплата больничных и отпусков; -официальная заработная плата; -бесплатная форма одежды; -(доставка корпоративным транспортом (ЗЖМ, Батайск, Самарское, СЖМ, Азов, из под моста Сиверса). Наша компания следует корпоративным ценностям: материальная помощь сотрудникам в сложных жизненных ситуациях; подарки к праздникам сотрудникам и детям; день отпуска к 1 сентября; скидки от компаний партнеров.