вакансия ЦЗН № 01800046/2401
ПоварЕЦП.
- Заработная плата
-
от 22129
до 22129
- Организация
- ГАУ СОН СО "КЦСОН "Малахит" Ордж. р-на г.Екатеринбурга
- Район трудоустройства
- г Екатеринбург, р-н Орджоникидзевский
- Дата публикации / подтверждения
- 18.01.2024 / 18.01.2024
- Вакантных рабочих мест
- 2
- Система оплаты
- Сдельно-премиальная
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- 1. Обработка, нарезка, формовка овощей, грибов.
2. Подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы.
3. Приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями.
4. Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы.
5. Приготовление каш и гарниров из круп.
6. Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.
7. Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи.
8. Приготовление блюд из яиц.
9. Приготовление блюд из творога.
10. Приготовление блюд из гарниров из макаронных изделий.
11. Приготовление мучных блюд, выпечных изделий из теста с фаршами, пиццы.
12. Приготовление горячих напитков.
13. Приготовление холодных и горячих сладких блюд, десертов.
14. Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд.
15. Приготовление и оформление супов, бульонов и отваров.
16. Приготовление холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов и соусных полуфабрикатов.
17. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка продукции.
18. Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий.
19. Упаковка готовых блюд, напитков и кулинарных изделий на вынос.
- Транспорт
- трам.8,17,22,24 ост.Бакинских комиссаров
- Дополнительные пожелания
- Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих. Санитарная книжка.
Квалификация: повар
Опыт работы от 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 3
- Ключевые навыки
- Ответственность, Дисциплинированность, Пунктуальность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет, Столовая
|