вакансия ЦЗН № 25500003/2318
Буфетчик
- Заработная плата
-
от 23000
- Организация
- ФГУП "ПО "ОКТЯБРЬ"
- Район трудоустройства
- г Каменск-Уральский
- Дата публикации / подтверждения
- 12.09.2023 / 12.09.2023
- Вакантных рабочих мест
- 5
- Система оплаты
- Повременная форма оплаты труда
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи. Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников
- Транспорт
- авт.11,5,16. Остановка "Космос"
- Дополнительные пожелания
- Должен знать: правила обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними; ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению кулинарной продукции и товаров; правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов; сроки и параметры температурного режима хранения и отпуска кулинарной продукции и товаров; правила составления товарных отчетов и сдачи наличных денег.
- Образование
- Основное общее (9 кл.)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|