вакансия ЦЗН № 28200005/2353
ПоварПовар
- Заработная плата
-
от 19490
до 19500
- Организация
- МБДОУ "Детский сад №23 "Уральская сказка"
- Район трудоустройства
- г Лесной
- Дата публикации / подтверждения
- 09.10.2023 / 09.10.2023
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Повременно-премиальная
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- 2 смены
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- находиться на рабочем месте в спецодежде;
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических
- Транспорт
- Центральная вахта, автобус
- Дополнительные пожелания
- Дополнительные требования к кандидату: наличие медицинской книжки, прививочный сертификат
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность, Ответственность, Коммуникабельность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|