№ 09400037/2412
Повар
- Заработная плата
-
от 40000
- Район трудоустройства
- г Пыть-Ях
- Дата публикации / подтверждения
- 03.04.2024 / 03.04.2024
- Вакантных рабочих мест
- 2
- Характер работы
- Постоянная
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
1.Производить приготовление блюд.
2. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов.
3. Проводить работы по украшению блюд.
4. Принимать участие в разработке и планировании меню.
5. Изучать требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
6. Осуществлять инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.
7. Проводить надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
8.Контролировать выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
9. Рассматривать претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания,блюд.
10. Вести статистический учет претензий и жалоб.
- Дополнительные пожелания
- 1.Опыт работы по специальности от 1 года
2.Практические навыки использования технологических карт
3.Готовность работать в условия многозадачности и с большим потоком посетителей
4.Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде
5.Рассматриваем кандидатов без опыта
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
Центр занятости населения
|
Смотреть контактную информацию по вакансии >>>