вакансия ЦЗН № 10200037/2433
ТехнологТехнолог мясо-рыбного цеха
- Заработная плата
-
от 42000
- Организация
- АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"
- Район трудоустройства
- г Брянск, р-н Фокинский
- Дата публикации / подтверждения
- 11.04.2024 / 12.09.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Повременная форма оплаты труда
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Должности специалистов, общие для всех сфер деятельности
-
Должностные обязанности
- - осуществление контроля за соблюдением технологических режимов на всех стадиях выработки полуфабрикатов, бесперебойного выпуска продукции, отвечающей требованиям СТО и СанПиН, технологическим картам, рецептурам для реализации в торговом зале, качеством выпускаемой продукции, поступающего сырья и материалов; - проведение ежедневного анализа потерь по топовым позициям; - координация работы производственного персонала цеха и контроль за соблюдением правил охраны труда, пожарной безопасности, личной гигиены; - организация работы складского хозяйства цеха; - проверка и контроль санитарного состояния цеха, оборудования, инвентаря, стеллажей, кладовых, холодильных камер, прилавков и витрин торгового зала; - подготовка мясо-рыбного цеха к инвентаризации и участие в ней.
- Дополнительные пожелания
- - высшее или среднее профессиональное образование, опыт работы.
- Образование
- Высшее
- Стаж
- 2
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|