(-) № 12900005/2404
Заведующий производством (шеф-повар)заведующий производством (кассир)
- Заработная плата
-
от 40000
до 45000
- Район трудоустройства
- г Братск, р-н Падунский
- Дата публикации / подтверждения
- 08.05.2024 / 08.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Повременная форма оплаты труда
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Добыча и обогащение полезных ископаемых
-
Должностные обязанности
- Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков столовой, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Принимает непосредственное участие в процессе приготовления и реализации продукции собственного производства. Осуществляет руководство работниками столовой, рационально распределят обязанности между ними, организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами и хоз.материалами, необходимыми для ведения производственного и торгово - обслуживающего процесса. Контролирует ассортимент, количество, качество, сроки реализации продовольственных товаров в столовой. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Обеспечивает соблюдение санитарных норм и правил общественного питания работниками столовой. Обеспечивает ритмичный выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента. Изучает потребительский спрос, обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
- Транспорт
- авт.7, 10
- Дополнительные пожелания
- Коммуникабельность, дисциплинированность. Знание компьютера, согласие на командировки
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 1
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность
- Социальные гарантии
- Доставка на работу
- Вид рабочего места
- Новое рабочее место
Центр занятости населения
Работодатель скрыл свои контактные данные. Вы можете узнать их, обратившись в центр занятости населения.
- При обращении в ЦЗН указывайте номер вакансии 12900005/2404
Наименование ЦЗН
- Братский филиал областного государственного казенного учреждения «Кадровый центр Иркутской области»
- Адрес
- Иркутская область, г.Братск, Центральный ж.р., ул.Баркова, 43
- Телефон
- 8-950-059-27-60
- Электронная почта
- czn-bratsk@mail.ru
Контактное лицо по работе с вакансиями:
- Должность
- Главный инспектор
- ФИО
- Степанищева Юлия Викторовна
- Телефон
- (3953) 216-601 доб.130
- Время работы с гражданами
-
- Пн
-
09:00 - 17:00
- Вт
-
09:00 - 17:00
- Ср
-
09:00 - 20:00
- Чт
-
09:00 - 17:00
- Пт
-
09:00 - 17:00
- Сб
-
Выходной
|
Смотреть контактную информацию по вакансии >>>