№ 02400002/2404
Повар0,5 ставки
- Заработная плата
-
от 21167
до 21167
- Организация
- ООО "Прибой"
- Район трудоустройства
- Кемский район, г Кемь
- Дата публикации / подтверждения
- 24.01.2024 / 03.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Сдельно-премиальная
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- С неполным рабочим днем
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Должностные обязанности согласно должностной инструкции в организации.
Трудовые действия: Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Необходимые умения: Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов; Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания. Необходимые знания: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
- Дополнительные пожелания
- Стаж работы от 1 года. Дополнительные пожелания к кандидатуре на должность повара при прохождении собеседования.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 3
- Ключевые навыки
- Ответственность, Дисциплинированность
- Социальные гарантии
- Питание, Социальный пакет, Предоставление спецодежды
|