№ 25000073/23СЗН
ПоварПовар
- Заработная плата
-
от 30000
до 35000
- Организация
- ГБУЗ НСО ГКБ № 19
- Район трудоустройства
- г Новосибирск, р-н Первомайский
- Дата публикации / подтверждения
- 07.09.2023 / 27.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Повременная форма оплаты труда
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Пятидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Повар должен знать: 2. Технологию приготовления диетических блюд, а также блюд и кулинарных изделий, требующих сложной обработки; 3. Основы диетического питания, виды и способы обработки сырья для диетических блюд, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах (применение различных способов обогрева; 4. Основные требования стандартов и технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты и полуфабрикаты; 5. Правила составления меню; 6. Рациональный режим работы различных видов оборудования; 7. Основы законодательства о труде, правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда 8. Повар назначается на должность и освобождается от должности приказом главного врача ЛПУ в соответствии с действующим законодательством. 9. Повар непосредственно подчиняется руководителю своего структурного подразделения. 10. Характеристика работ: 11. Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных и кулинарных изделий
- Транспорт
- авт.50, 21, маршр. такси 301, 50, 350
- Дополнительные пожелания
- Работодатель предъявляет требования к образованию и опыту работы.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 1
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность, Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|