вакансия ЦЗН № 36000055/23СЗН
ПоварПовар
- Заработная плата
-
от 24053
до 24053
- Организация
- МБДОУ Д/с № 480
- Район трудоустройства
- г Новосибирск, р-н Ленинский
- Дата публикации / подтверждения
- 26.12.2023 / 18.09.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- 2.1.1 До начала работы проверить готовность пищеблока к его эксплуатации, технологического оборудования, проверить наличие и качество столового и кухонного инвентаря и его маркировку. 2.1.2 Осуществлять приготовление блюд для детей различного возраста в Учреждении, согласно утвержденному меню, в соответствии с режимом Учреждения. Участвовать в разработке меню на каждый день. 2.1.3 Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 2.1.4 Порционировать и раздавать блюда в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста. 2.1.5 Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2.1.6 Проводить бракераж готовой пищи.
- Транспорт
- автобус 12,60,43, 5, маршрутное такси 63, трамвай 18
- Дополнительные пожелания
- Средне-профессиональное образование, коммуникабельность, ответственность.
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|