№ 06900022/23СЗН
Повар
- Заработная плата
-
от 20000
до 25000
- Организация
- БПОУ ОО СПК
- Район трудоустройства
- г Омск, а/о Ленинский
- Дата публикации / подтверждения
- 10.03.2023 / 07.04.2023
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- Шестидневная рабочая неделя
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий; технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания; правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием специализированного программного обеспечения; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке; процессы и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Дополнительные пожелания
- исполнительность, дисциплинированность, аккуратность, знание :нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|