№ 02300043/2414
Повар
- Заработная плата
-
от 43000
- Организация
- ИП Елисеева Елена Сергеевна
- Район трудоустройства
- г Находка
- Дата публикации / подтверждения
- 23.01.2024 / 15.04.2024
- Вакантных рабочих мест
- 8
- Система оплаты
- Повременная форма оплаты труда
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
- Дополнительные пожелания
- Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Возможны командировки, готовность к работе с иностранными гражданами.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 5
- Ключевые навыки
- Наличие медицинской книжки, Дисциплинированность
- Доступность иностранным гражданам
- Любые иностранные граждане
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
|