№ 10800002/2401
Повар
- Заработная плата
-
от 19242
- Организация
- МДОУ "Детский сад N 12"
- Район трудоустройства
- г Ярославль, р-н Фрунзенский
- Дата публикации / подтверждения
- 17.04.2024 / 17.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.
В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан:
находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
- Транспорт
- авт: 13, 8, м/т № 37,47,81,94,96 до ост."ул.Доронина"
- Дополнительные пожелания
- Опыт работы в должности повара от года, пунктуальность, опрятность, наличие медицинской книжки.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 1
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
- Условия работы и компенсации
- Режим работы в соответствии с графиком сменности: 1 смена с 06:00-14:30; 2 смена с 08:30-17:00. Заработная плата, премии и другие условия приема, обговариваются по результатам собеседования.
|