№ 11000020/2405
Технолог
- Заработная плата
-
от 50000
до 55000
- Район трудоустройства
- г Тутаев
- Дата публикации / подтверждения
- 19.04.2024 / 03.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Повременно-премиальная
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Пищевая промышленность
-
Должностные обязанности
- осуществление контроля соблюдения требований ТУ, ТИ, ГОСТ и технологических карт при производстве продукции (смеси, глазури для мороженого, полуфабрикатов, вафельной продукции, мороженого), соблюдения соответствия рецептур действующей нормативной документации, качества выпускаемой продукции;
осуществление органолептического и визуального контроля качества сырья, полуфабрикатов, применяемых в производстве мороженого, вафельной продукции; осуществление контроля товарного вида, маркировки и упаковки мороженого, полуфабрикатов и вафельной продукции; участие в разработке рецептур на новые виды мороженого, полуфабрикатов, вафельной продукции; участие в испытаниях новых видов сырья, упаковки; анализ причин выпуска нестандартной продукции и оперативное участие в их устранении непосредственно в течение рабочей смены; выявление нарушений технологического процесса производства; ежедневное заполнение технологических журналов; организация ежедневной дегустации выпускаемой продукции; контроль за выполнением санитарно – гигиенических правил работниками, участвующими в производстве мороженого, вафельной продукции, полуфабрикатов;
- Дополнительные пожелания
- профильное образование;
опыт работы технологом на предприятиях пищевой промышленности желателен;
рассмотрим кандидата без опыта работы, но с желанием обучаться
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Дисциплинированность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
- Условия работы и компенсации
- График (2дня/выходной, 2 ночи/3 выходных)
Центр занятости населения
|
Смотреть контактную информацию по вакансии >>>